Волатильність цін на продукти продовжує сприяти нестабільній ситуації в Україні, коли споживачі зазнають коливань цін. Останні дані порталу Мінфіну показують зміну цін на м'ясо у великих супермаркетах протягом серпня.
Дану новину повідомили на сайті «politeka»
Примітно, що у серпні ціни на м'ясо в Україні зросли. Зокрема, з урахуванням курячого м'яса ціна на стегно зросла із 109,14 грн/кг у липні до 112,45 грн/кг. Ціни на кермо також зросли з 77,81 грн/кг до 80,95 грн/кг. Вартість курячої тушки зросла із 73,80 грн/кг до 78,80 грн/кг.
Аналогічні зрушення спостерігалися у різних видах свинини:
Голова Золотоніської РВА Дудка перевищує повноваження
Держекоінспекція виявила незаконну вирубку лісу у столичному регіоні
Ігор Зотько долучився до збору на морські дрони Sea Baby а ініціативи платформи UNITED24
Марія Барабаш та схеми заробітку на моряках
Лопатка: від 186,77 грн/кг до 190,68 грн/кг.
Ошийок: від 252,90 грн/кг до 254,44 грн/кг.
Реберця: від 179,65 грн/кг до 182,96 грн/кг.
У середньому свиняча грудинка зараз коштує у супермаркетах 179 грн/кг, а шашлик зі свинини – 214 грн/кг.
Прогнози вказують на можливість подальшого зростання цін на свинину, включаючи ціни на ковбасні вироби, які вже зазнають помітного зростання. Переробники посилаються різні чинники, крім вартості сировини, які сприяли очікуваному зростанню ціни продукцію. Ці фактори включають підвищені тарифи на електроенергію, нові ціни на логістику та необхідність підвищення заробітної плати працівників. Отже вартість ковбасних виробів з осені може зрости приблизно на 7-10%.